Heute decken wir Dir den Tisch mit ausgewählten Erzeugnissen aus unserem Bioland. Unser Ottilien-Frühstück nimmt dich mit zu unseren Erzeuger:innen, in unsere Leidenschaft für beste Produkte vom Acker auf Tisch. Wir erzählen Dir ganz tagesaktuell, wo Dein Essen herkommt. Dein…
Wer denkt schon über Holz nach. Woher es kommt, wie es zu uns kommt, welche Wege es nimmt. Holzbretter kennt wohl jeder. Das Holz der Heimat – was macht es aus? Holzbretter aus heimischen natürlichen Hölzern, gibt es nur…
Traditionelle Apfelsorten – gemeinsam mit Kindern und Köchen gegen Lebensmittelverschwendung Anfang November waren wir für ein paar Stunden Gastgeber für Hamburger Schulkinder, die im Rahmen ihrer Projekte zur Lebensmittelverschwendung, auch ein wenig über alte, traditionelle Apfelsorten Informationen und Wissenswertes erfahren…
DREI Frauen & mein Mann Unterschiedlicher kann es wohl kaum werden. Auf unserer Altländer Hofstelle zwischen Hamburg und Stade treffen sich vom 13. August 2016 bis 21. August 2016 drei sehr interessante Künstlerinnen mit Ihren Werken und eben ‚mein‘ Mann.…
Gemeinsamer Genuss und nicht 0815! – dies sollte im Mittelpunkt stehen Biolandbetrieb Münchhof aus Jork-Estebrügge zu Gast bei Biolandhof Ottilie in Mittelnkirchen. Unsere beider Gäste erlebten am 25. Juni 2016 eine Premiere im Alten Land bei Hamburg und am 2.…
