Bio-Hamburger oder das sommerliche „Burger-Event“ 2.0

Biohof Ottilie Ort 19, Mittelnkirchen

Aufgrund der hohen Nachfrage bieten wir für alle einen zusätzlichen Grilltermin an. Der Münchhof zu Gast bei Ottilie. Wir laden herzlich gemeinsam ein zum ersten Bio-Hamburger open Grill-Event. Bestes Rindfleisch aus der Region vom Galloway-Bioland Betrieb Münchhof aus Jork-Estebrügge, hausgebackene Brötchen (auch glutenfreie sind dabei!)von uns sowie beste Zutaten zur Abrundung für den individuellen Genuss - ein Traum! Wir reichen neben klassischen Belägen wie Gurke, Zwiebel, Salat und Tomate auch ein zu Birne, Gorgonzola, Radicchio und mehr samt hauseigenen Saucen. Softdrinks, Wein und Bier sind ebenso zu finden wie nette Leute treffen, am Grill snacken und einfach wohlfühlen. Anmeldungen sind erwünscht und notwendig. Entweder…

Ottilies Kunsttage

Drei Frauen und mein Mann! Die nächsten Kunsttage werden gestaltet von vier sehr interessanten Künstlerinnen, die Unterschiedliches miteinander verbindet. Der Bogen reicht von weich fließenden Stoffen und individueller Mode, über altes Porzellan mit neuem Ausdruck und Gesicht, zu rauhen, kaltem Metall und glühenden Kohlen bis zu meinem Mann, der seine alten Wege für sich neu entdeckt. Willkommen! Zu Gast sind Ute Sollmann vom Atelier Malzeit - Wentorf mit ihren >>Story-Tellern<< - Portraits auf antikem Geschirr erzählen Geschichten Andrea Baldauf-Erdmann von "baldaufkoeln” Köln-Lövenich - Modedesignerin mit einer Liebe und Leidenschaft für außergewöhnliche Stoffe und langlebige sowie hochwertige Materialien Britta Weigand - Buxtehude, Schmiedearbeiten und meinem…

Lesung mit Thomas B. Morgenstern

Biohof Ottilie Ort 19, Mittelnkirchen

Im Rahmen der Kunsttage bei Ottilie liest Thomas B. Morgenstern aus dem neusten Krimi "Elbstrand Mord". Um eine Spende in den Hut wird gebeten.

Lesung mit Manfred Bublitz

Biohof Ottilie Ort 19, Mittelnkirchen

Lesung im Alten Land mit Manfred Bublitz. Im Rahmen von Ottilie's Kunsttagen liest der Autor aus  “ Der Kleptomane“ – der neueste Hamburg-Krimi aus dem Deichhuhnverlag. Um eine Spende in den Hut wird gebeten.

Chanson-Konzert mit Lukas Höfling

Biohof Ottilie Ort 19, Mittelnkirchen

Der preisgekrönte Chansonnier der alten Schule, ist bei Ottilie zu erleben. Mit Leidenschaft und Können nimmt er Sie mit in die Zeit der 20er Jahre. Er singt von Liebe, Musik und Sekt, von Ägyptern, Griechen und Chinesen, von Dirigenten, Sommersprossen und anderen Hautirritationen. Bekannte Schlager wechseln sich mit eigenen Kompositionen ab. In seinen schmissigen Arrangements swingt, tangot und walzt es, dass es schwer fällt, die Füße still zu halten. Lukas Höfling begleitet sich selber auf seinem Wunderakkordeon, alles handgemacht und life gespielt und doch ist eine ganze Kapelle zu hören. Das Highlight dabei ist Lukas’ Kunstpfeifen à la Ilse Werner. Die…

Sommergenuss – Flammenkuchenabend

Wir backen wieder köstliche Dinkel-Flammenkuchen in verschiedensten Varianten. Ganz klassisch mit Speck und Zwiebeln, mit Ziegenkäse und Johannisbeeren, mit geräuchertem Mozzarella und frischen Tomaten. Im weiteren Verlauf dann wieder mit frischen Feigen, Brombeeren und was unsere Küche sonst noch so zaubert. Lassen Sie sich überraschen. Auf Wunsch gibt es auch Flammenkuchen in veganer Variante. Dazu reichen wir gern einen frischen Salat mit bestem Dressing. Mit etwas Glück genießen Sie Ihren knusprigen Flammkuchen unter freiem Himmel, bei Kerzenschein und mit einem guten Glas Wein oder Bier. Genießen Sie herrliche Sommerabende auf unserer lauschigen Hofstelle und lassen Sie Ihren Alltag hinter sich. Bei Dauerregen backen wir…

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