Tag des offenen Hofes

Der kleine Obsthof

Jedes Jahr im September, immer am zweiten Septemberwochenende, öffnen einige Höfe des Alten Landes ihren Betrieb für Sie. In dieser Zeit erfahren Sie so einiges über die Vielfalt im Obstbau an der Niederelbe. Wir sind ein kleiner Teil davon. An diesen Tag geben wir Ihnen einen Einblick in unsere besondere Hof-Konzeption.  Bei uns finden Sie historische Apfelsorten, Hofführungen mit Blick über den Tellerrand, familiäre Atmosphäre, Informationen und Gespräche über den ökologischen Obstbau, Gespräche über Wildinsekten und die Honigbiene, nette Angebote für Kinder sowie Ruhe und Gelassenheit. Der nächste Termin ist am 2ten Wochenende im September 2015. Wir freuen uns auf zahlreiche Besucher!

Farm to Table – Summer Pop up

Biohof Ottilie Ort 19, Mittelnkirchen

Farm to Table von Jens Rittmeyer - Das Summer Pop Up des Nordens! Nach dem großartigen Erfolg in 2018, öffnen wir unsere Bioland-Hofstelle wiederholt für Jens Rittmeyer und sein Team vom Restaurant N°4 im Navigare NSBhotel in Buxtehude. Einen Sommerabend voller Genuss, Esprit und Überraschung. Morgenfrisch wird vom Küchenchef höchstpersönlich geerntet; das Menü und je nach Ernte entwickelt. Die Vorbereitungen und die Verarbeitung erfolgen direkt vor Ort und ohne lange Wege. Dort wo das Gemüse wächst, kocht Jens Rittmeyer mit seinen Assistenten vor den Augen der Gäste und serviert mit seinem Team die tagesfrischen Kreationen. Seien Sie zu Gast, ein authentischer…

Lebendiger Advent – Innehalten am Feuerring

Herzlich laden wir im Rahmen des "Lebendigen Advent entlang der Lühe" zu uns an den Feuerring® ein. Die Schönheit des Feuers und der Genuss des Nichttuns gepaart mit einem wärmenden Punsch oder Tee in den Händen. Den Geschichten des Jahres lauschen und sich dabei rund um unserer Feuerstelle zu versammeln. Was braucht es mehr? Anmeldung sind notwendig bis max. 18. Dezember 2020 per Mail mit Nennung der Kontaktdaten.

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