Wildkräuter in Hof & Garten : Ein Rundweg führt Sie durch unseren Bioland-Obsthof. Sie lernen verschiedene Wildkräuter und die Bedeutung für die Artenvielfalt kennen. Gemeinsam ernten wir Sauerampfer und Löwenzahn. Daraus stellen wir einen Wildkräuterquark für den sofortigen Genuss her und ein Pesto für zu Hause. Teilnahme nur mit vorheriger Anmeldung bei uns, Kosten p. Person 18 €.
Mit der Heilpflanzenexpertin Heidi Hoppe erkunden wir die Wildkräuterwelt. Anschließend wollen wir damit experimentieren, forschen oder färben, rösten, hacken, mahlen, kochen und gestalten. Nebenbei gibt es Wildkräutermarmelade auf's Brot und jede Menge Ideen für zuhause. Geeignet für Kinder von 6-11 Jahren. Anmeldung bis 10.06.2015 erforderlich. Kosten pro Kind 8 €.
Wildkräuter-Genuss auf dem Teller: Ausgewählte Wildkräuter bilden den Rahmen. Aus ihnen zaubern wir gemeinsam ein Wildkräuter-Menü. Zum Einstieg servieren wir einen Wildkräuter-Smoothie. Anmeldung bitte bis 10.06.2015. Kosten 46,00 € pro Person inkl. Essen, Getränke & Rezepte.
Pflanzenschutz im ökologischen Obstanbau: Erfahren Sie aus erster Hand mehr über die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln, Alternativen und neuen Wegen im ökologischen Obstanbau. Herr Jörg Quast, Vorsitzender des Öko-Obstbau Norddeutschland, Versuchs- und Beratungsring e.V., erläutert Interessierten im Rahmen eines Vortrages wissenswerte Zusammenhänge. Ohne Anmeldung, Kosten pro Person 4 € .
Kräuterstunden im Bioland-Obsthof gemeinsam mit Heidi Hoppe, Heilpflanzenexpertin, wandern Sie quer durch Hof & Garten unseres Betriebes. Aus gesammelten Kräutern fertigen Sie kleine Genüsse. Anmeldung bis 10.06.2015 bei uns, Kosten pro Person 18 €.
Stellen Sie sich Ihren eigenen Lippenbalsam her! Gemeinsam mit der Wildkräuterexpertin Frau Hanna Steinmetz und der Apothekerin Frau Birgit Reyer erfahren Sie, was es "nur" braucht um mit besten Grundstoffen einen sehr guten Lippenbalsam herzustellen. Bestes Biolandwachs, ergänzt mit natürlichen Zutaten und ein wenig Technik. Mehr braucht es nicht. Am Ende des Workshops halten Sie Ihr Döschen "Lippenbalsam" in der Hand und können damit ganz entspannt den Frühjahrs- und Sommerwochen entgegen sehen. Nur mit Anmeldung und ausschließlich bei Frau Hanna Steinmetz per Telefon. MindestteilnehmerInnenzahl: 6.
Gemeinsam mit der Heilpflanzenexpertin Frau Hanna Steinmetz und der Apothekerin Frau Birgit Reyer stellen Sie ein Mückenspray auf pflanzlicher Basis her. Sie erfahren welche natürliche Grundlagen es braucht, um ein angenehmes Spray für sommerliche Abende zur Verfügung zu haben - ganz ohne Chemie und nur mit heimischen Grundstoffen. Anmeldung bitte ausschließlich bei Frau Hanna Steinmetz per Telefon. Damit dieser Workshop zustande kommt, sind 6 Personen als MindestteilnehmerInnen erforderlich.
