Ach, Du Grüne Neune! – Wildkräuter für Dich
und Deine Lieben. Das Beste, was uns die Natur schenkt sind die Kräuter. So langsam erorbern wir uns die Naturräume und vor allem das Wissen zurück, was alles wo wächst und wie wir diese Kräuter im gemeinen Sprachgebrauch auch "Unkräuter" genannt, für uns aus den naturbelassenen Gärten, natürlichen Räumen, vor der eigenen Haustür nutzen können. Wir begrüßen Euch, gemeinsam mit Hanna Steinmetz (zert. Wildkräuterexpertin), auf unserem Bioland-Betrieb und entführen Euch in den jungen, zarten Frühling. Zusammen wollen wir Wildkräuter sammeln, sie bestimmen und Euch einen ersten kurzen Einblick geben in die vielfältige Nutzung dieser. Kulinarisch runden wir diese Stunden mit…