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Ottilies Mai-Brunch
Herzlich laden wir wieder zu einem schönen und genussvollen Brunch ein. Mit den guten Produkten unserer Kooperationspartner gestalten wir Euch feine Speisen. Heute stehen frische Kräuter und grüne Gemüse im Mittelpunkt gepaart mit Produkten vom Hof Sonnenschein (Angler Sattelschweine) und Stoffers Hoff (ganzjährige Weiderindhaltung). Beide Betriebe erzeugen und bewirtschaften ihre Höfe nach den strengen Bioland-Richtlinien.
Heute mit Wildkräuterquark, Kräuterrührei, Salat von den Mairübchen, gebratener grüner Spargel, Spinatcremesüppchen, Gemüsestrudel, Salami von den Weiderindern, feinster Schinken von der Angler Sattelschweinen sowie verschiedenem Käse, hausgemachten Frischkäse, Obst und Joghurt. Ergänzt wird dies mit Zitronen-Joghurt-Törtchen und Mini-Tarteletts vom Rhabarber.
Zur Begrüßung reichen wir einen guten Prosecco oder einen feinfruchtigen Apfelsecco.
Den Brunch begleiten wir mit frischem Filterkaffee und Tafelwasser. Weitere Getränke reichen wir auf Wunsch gern ergänzend.
1. Mai 2022 von 10:30 – 15:00
Der Preis ist pro Person, Kinder berechnen wir mit 15 € ( 4-12 Jahren).