Giersch in aller Munde!

UPDATE 12.06.2023: Unser geplanter Termin kann leider nicht wie geplant stattfinden, wir hoffen, dass wir diese Veranstaltung im Verlauf des Jahres nochmals anbieten können.

Giersch ist ein vielseitiges Wildkraut, mit einem kräftig-würzigem Aroma. Erfahrt wie Ihr dieses Wildkraut in Euren Speiseplan integriert, statt es zu bekämpfen. Nach einer Einführung, den Besonderheiten über Giersch und der Verwendung, sammelt ihr dieses Wildkraut bei uns im Hof & Garten. Anschließend bereiten wir verschiedenste Köstlichkeiten gemeinsam zu und lassen den sommerlichen Abend an unserem Feuerring ausklingen.

Natürlich findet sich ergänzend viel Literatur über Wildkräuter, deren Nutzung und Bedeutung.

Wir freuen uns sehr auf Eurer Interesse. Für diesen Termin bedarf es eine Anmeldung, unsere Wildkräuterzeiten finden ab acht Teilnehmende statt, sollte die Zahl nicht erreicht werden, behalten wir uns eine Absage bzw. eine neue Terminfindung vor.

Für Firmen, Teams oder andere Gruppen finden sich nach Absprache gern separate Zeiten.

Die Kosten belaufen sich auf 39 € inkl. Tafelwasser. Bitte denkt an wetterangepasste Kleidung, Kopfbedeckung und Sonnenschutz. Eure Reservierung richtet bitte an post(at)biohof-ottilie.de