Die 2ten Altländer Wildkräutertage sind gestartet und wir haben aus Hof & Garten je 25 g beste Wildkräuter wie Malve, Giersch, und Taubnessel mit einer Prise Gänseblümchen angesetzt. Ab dem 14. Juni 2015 servieren wir Ihnen eine alkoholfreie Wildkräuterbowle … – täglich frisch.
Seien Sie zu Gast!
Gemeinsam mit Heidi Hoppe, als Wildkräuterexpertin und dem ÖON, Versuchs- und Beratungsring für den ökologischen Obstbau, begleiten wir diese Tage bis zum 21. Juni 2015.
Wir bieten Ihnen einen Einblick in die besonderen Eigenschaften von den Wildkräutern und deren Nutzung sowie einen Einblick in die ökologische Obstbauproduktion.
Wir ergänzen diese Wildkräutertage mit roh-veganen Torten – diese Kreationen sind generell glutenfrei, laktosefrei und vegan.