Santana

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süß-würzig, erfrischender Säureanteil, herrlich saftig, Allergikersorte, aromatisch

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Beschreibung

Geschichte:
Die Sorte ‘Santana’ wurde 1978 in den Niederladen gezüchtet und ist eine Kreuzung aus Elstar und Priscilla.

Frucht:
Die mittelgroßen Früchte haben eine grünlich-gelbe Schale, welche sonnenseits kräftig rot gefärbt ist. Das Fruchtfleisch ist mittelfest, gelblich, feinkörnig und herrlich saftig. Der ‘Santana’ hat einen erfrischenden Säureanteil mit einem süß-würzigen Geschmack.

Verwendung:
Tafelapfel, zur Weiterverarbeitung geeignet

Ernte:
Ab Mitte September

Wissenswertes:
Allergikersorte

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1000 g
Durchschnittl. Nährwerte pro 100g Apfel

Kalorien 52 kcal
Wasser 85 g
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 14 g
Zucker 10 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 0,3 g

Hersteller / Erzeuger

Biohof Ottilie

ÖKO-Kontrollnummer

DE-ÖKO-006