Bio-Apfel Ruhm von Kirchwerder

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alte Apfelsorte, erfrischend, aromatisch, Herbstapfel

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Artikelnummer: 415 Kategorie: Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Geschichte:
Die Sorte ‚Ruhm aus Kirchwerder`gehört zu den alten Apfelsorten und ist als Zufallssämling entstanden. Vermutlich bei Kirchwerder in den Hamburger Vierlanden.

Frucht:
Die Früchte sind mittelgroß und haben meist eine eine abgeflachte Form. Sie haben eine grüngelbe Grundfarbe, welche von intensiv roten Streifen überdeckt wird. Das Fruchtfleisch ist weiß und saftig. Der Geschmack ist wunderbar erfrischend aromatisch.

Verwendung:
Tafelapfel, zur Weiterverarbeitung geeignet

Pflückreife:
Ab September

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1000 g
Durchschnittl. Nährwerte pro 100g Apfel

Kalorien 52 kcal
Wasser 85 g
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 14 g
Zucker 10 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 0,3 g

Hersteller / Erzeuger

Biohof Ottilie

ÖKO-Kontrollnummer

DE-ÖKO-006

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