Bio-Apfel Gravensteiner

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sehr alte Apfelsorte, wertvoller Frühapfel, kräftig würzig, aromatisch, stark duftende Früchte, sehr saftig, Allergikersorte

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Beschreibung

Geschichte:
Die Sorte ‚Gravensteiner‘ gehört zu den ältesten Apfelsorten und ist mindestens seit 1669 in Dänemark und Norddeutschland bekannt.

Frucht:
Die Früchte sind mittelgroß bis groß und strömen einen unvergleichen Duft aus. Die Schale ist gelbgrün und sonnenseits karminrot geflammt bis flächig rot geflammt. Das Fruchtfleisch ist weiß, sehr saftig, brüchig und besitzt ein einzigartiges kräftig würziges Aroma.

Verwendung:
Tafelapfel, eignet sich sehr gut zur Weiterverarbeitung

Pflückreife:
Ende August

Wissenswertes:
Erhaltersorte

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1000 g
Durchschnittl. Nährwerte pro 100g Apfel

Kalorien 52 kcal
Wasser 85 g
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 14 g
Zucker 10 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 0,3 g

Hersteller / Erzeuger

Biohof Ottilie

ÖKO-Kontrollnummer

DE-ÖKO-006

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