Beschreibung
Geschichte:
Die Sorte ‚Schöner aus Boskoop gelb‘ zählt zu den alten Apfelsorten und ist ein Zufallssämling, welchen der holländische Pomologe Kornelis Johannes Wilhelm Ottolander um 1850 in Boskoop (Niederlande) auffand.
Frucht:
Die großen, rundlichen Früchte variieren sehr. Sie und sind gelblich-grün mit ziegelroten Streifen und rauschalig. Das Fruchtfleisch ist saftig und hat ein herrliches Aroma. Der Geschmack ist kräftig wein-säuerlich und wenig süß.
Verwendung:
Der Apfel eignet sich hervorragend zur Weiterverarbeitung.
Pflückreife:
Ab Oktober
