Beschreibung
Geschichte:
Die Sorte ‚Ruhm aus Kirchwerder`gehört zu den alten Apfelsorten und ist als Zufallssämling entstanden. Vermutlich bei Kirchwerder in den Hamburger Vierlanden.
Frucht:
Die Früchte sind mittelgroß und haben meist eine eine abgeflachte Form. Sie haben eine grüngelbe Grundfarbe, welche von intensiv roten Streifen überdeckt wird. Das Fruchtfleisch ist weiß und saftig. Der Geschmack ist wunderbar erfrischend aromatisch.
Verwendung:
Tafelapfel, zur Weiterverarbeitung geeignet
Pflückreife:
Ab September
