Apfel Geheimrat Oldenburg

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alte Apfelsorte mit exotischem Charakter, süß-säuerlich, Allergikersorte, Liebhabersorte, Erhaltersorte

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Artikelnummer: 404 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

Beschreibung

Geschichte:
Die Sorte ‚Geheimrat Dr. Oldenburg‘ ist eine Apfelsorte, die 1897 an der damaligen Höheren Lehranstalt für Obstbau zu Geisenheim gezogen wurde. Bei dieser Sorte handelt es sich um eine Kreuzung aus den Sorten ‚Minister von Hammerstein‘ und ‚Baumanns Renette‘.

Frucht:
Die mittelgroßen Früchte haben eine dünne Schale, welche bei längerer Lagerung eine fettend ist. Es sind goldgelbe Früchte mit einer rot marmorierten Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist fest und hat einen süß-säuerlichen Geschmack mit einem exotischem Charakter.

Verwendung:
Tafelapfel, zur Weiterverarbeitung geeignet

Pflückreife:
Ab September

Wissenswertes:
Liebhabersorte, Erhaltersorte

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1000 g
Durchschnittl. Nährwerte pro 100g Apfel

Kalorien 52 kcal
Wasser 85 g
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 14 g
Zucker 10 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 0,3 g

Hersteller / Erzeuger

Biohof Ottilie

ÖKO-Kontrollnummer

DE-ÖKO-006

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