Apfel Altländer Pfannkuchen

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alte Apfelsorte, fruchtig, süß-säuerlich, einzigartiges Aroma

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Artikelnummer: 414 Kategorie: Schlagwörter: , , , , ,

Beschreibung

Geschichte:
Die Sorte ‚Altländer Pfannkuchen‘ gehört zu den alten Apfelsorten und ist um die 1840 als Zufallssämling im Alten Land entstanden. Das unvergleichbare Aroma macht diesen Apfel so beliebt.

Frucht:
Die mittelgroßen Früchte haben eine flachrunde Form. Die Schale färbt sich sonnenseits ein wenig rötlich, ansonsten sind die Früchte eher gelblich. Das Fruchtfleisch ist grünweißlich, fest, fruchtig und süß-säuerlich.

Verwendung:
Tafelapfel, zur Weiterverarbeitung geeignet

Pflückreife:
Ab Oktober

Wissenswertes:
Im Pfannkuchen kommt das einzigartige Aroma des Apfels besonders zur Geltung und macht diesen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1000 g
Durchschnittl. Nährwerte pro 100g Apfel

Kalorien 52 kcal
Wasser 85 g
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 14 g
Zucker 10 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 0,3 g

Hersteller / Erzeuger

Biohof Ottilie

ÖKO-Kontrollnummer

DE-ÖKO-006

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