Apfel Alkmene

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alte Apfelsorte, edles Aroma, glatte und dünne Schale, feine Säure, Allergikersorte

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Beschreibung

Geschichte:
Der Apfel ‚Alkmene‘ gehört zu den alten Apfelsorten und wurde 1930 vom Kaiser-Wilhelm-Institut in Münchberg gezogen. Alkmene ist eine Kreuzung aus den Sorten ‚Cox Orange‘ und ‚Geheimrat Dr. Oldenburg‘.

Frucht:
Die Früchte sind klein bis mittelgroß und haben eine glatte, dünne, grüngelbe bis goldgelbe Farbe. Sonnenseits ist die Farbe der Schale rot. Das Fruchtfleisch ist gelblich-weiß und hat einen exquisiten Geschmack, welcher ein edles Aroma und eine feine Säure aufweist. Alkmene ist ein herrlicher Herbstapfel.

Verwendung:
Tafelapfel, zur Weiterverarbeitung geeignet

Pflückreife:
Ab Anfang September

Wissenswertes:
Erhaltersorte

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1000 g
Durchschnittl. Nährwerte pro 100g

Kalorien 52 kcal
Wasser 85 g
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 14 g
Zucker 10 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 0,3 g

Hersteller / Erzeuger

Biohof Ottilie

ÖKO-Kontrollnummer

DE-ÖKO-006

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