Flammkuchen

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Heute

Ottilie’s Sommergenuss – Flammkuchenabend

Biohof Ottilie Ort 19, Mittelnkirchen

Bei uns können Sie den Sommer ausklingen lassen! Bei Kerzenlicht und Mondschein ..., Arbeitsgeräusche in den nahegelegenen Hofanlagen wahrnehmen, dem Frosch-Gequake lauschen,sich Zeit nehmen, guten Wein genießen,  unter dem Sternenhimmel mit Freunden zusammenkommen, den Alltag vergessen. Wir servieren Ihnen  Bio-Dinkel-Flammkuchenböden mit köstlichem Belag. Unsere "herzhaften" Favoriten sind Flammkuchen mit bestem Blauschimmelkäse, halbgetrockneten Tomaten und schwarzen Feigen oder Altländer Birne an Ziegenkäse und gekräuterten Walnüssen von unserem Hof. Ein Genuss. Dazu reichen wir einen guten frischen Salat. Als Dessert ist der "süße" Favorit ist unschlagbar.

Flammkuchenabend

Wir backen wieder Flammkuchen! Klassisch, vegan, vegetarisch, saisonal. Wir servieren unsere Flammkuchen gern mit einem frischen Salat, bei uns gibt es kleine oder große Flamkuchen. Ab 7,50 €. Eine Tischreservierung ist bis zwei Tage vorab im Winter notwendig.  

Sommergenuss – Flammenkuchenabend

Wir backen wieder köstliche Dinkel-Flammenkuchen in verschiedensten Varianten. Ganz klassisch mit Speck und Zwiebeln, mit Ziegenkäse und Johannisbeeren, mit geräuchertem Mozzarella und frischen Tomaten. Im weiteren Verlauf dann wieder mit frischen Feigen, Brombeeren und was unsere Küche sonst noch so zaubert. Lassen Sie sich überraschen. Auf Wunsch gibt es auch Flammenkuchen in veganer Variante. Dazu reichen wir gern einen frischen Salat mit bestem Dressing. Mit etwas Glück genießen Sie Ihren knusprigen Flammkuchen unter freiem Himmel, bei Kerzenschein und mit einem guten Glas Wein oder Bier. Genießen Sie herrliche Sommerabende auf unserer lauschigen Hofstelle und lassen Sie Ihren Alltag hinter sich. Bei Dauerregen backen wir…

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