Genuss im Alten Land - zwischen Hamburg und Stade
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Juli 2020
Wildkräuterführung
Querfeldein mit der Kräuterexpertin Hanna Eckard geht es durch unseren vielseitigen Betrieb. Im Rahmen einer 1,5 stündigen Wildkräuterführung mit begleitender Verkostung und Buchempfehlungen erfahren Sie einiges über die Vielfalt der heimischen Kräuter/Unkräuter/Wildkräuter und deren Verwendung in der Küche und über deren Heilwirkung. Je nach Wachstum…
Erfahren Sie mehr »Kulinarischer Sommerabend
Seien Sie bei uns zu Gast und erleben Sie den Original Feuerring. Kehren Sie zurück zum Ursprung der Geselligkeit. Wir kreieren Ihnen frische, saisonale Galloway-Burger oder entsprechend pflanzlicher Alternative mit Produkten unserer regionalen Bioland-Partnerbetriebe. Erleben Sie auf unserer lauschigen Hofstelle einen bezaubernden Abend mit Ihren…
Erfahren Sie mehr »Herstellung Mückenspray
Herzlich laden wir zum Workshop "Mückenspray herstellen aus natürlichen Zutaten" mit Hanna Eckardt zu uns ein. In diesem Workshop erfahrt Ihr so einiges von wirksamen Kräuterauszügen und ihre Besonderheiten. Im Anschluss stellt Ihr eurer ganz natürliches, sehr wirksames Mückenspray her. So werden die lauen Sommerabende…
Erfahren Sie mehr »Herstellung Mückenspray – abgesagt
Herzlich laden wir zum Workshop "Mückenspray herstellen aus natürlichen Zutaten" mit Hanna Eckardt zu uns ein. In diesem Workshop erfahrt Ihr so einiges von wirksamen Kräuterauszügen und ihre Besonderheiten. Im Anschluss stellt Ihr eurer ganz natürliches, sehr wirksames Mückenspray her. So werden die lauen Sommerabende…
Erfahren Sie mehr »Geschlossene Veranstaltung
Wir haben heute bis in den frühen Nachmittag eine geschlossene Gesellschaft und öffnen daher für unsere lieben weiteren Gäste erst ab 15 Uhr. Besten Dank für das Verständnis.
Erfahren Sie mehr »Kräuterführung durch den Biohof
Querfeldein mit der Kräuterexpertin Hanna Eckard geht es durch unseren vielseitigen Betrieb. Im Rahmen einer 1,5 stündigen Wildkräuterführung mit begleitender Verkostung und Buchempfehlungen erfahren Sie einiges über die Vielfalt der heimischen Kräuter/Unkräuter/Wildkräuter und deren Verwendung in der Küche und über deren Heilwirkung. Je nach Wachstum…
Erfahren Sie mehr »Mückenspray Workshop
Ganz natürliche Zutaten bilden die Grundlage für das Mückenspray. In kleiner Runde, mit entsprechenden Hygiene- und Abstandsregelungen, erfahrt Ihr die Besonderheiten der Duftkräuter und stellt unter Anleitung eurer eigenen Spray her. Der Workshop wird geleitet von Hanna Steinmetz, Heilpflanzen- und Wildkräuterexpertin. Eine Anmeldung ist erbeten,…
Erfahren Sie mehr »Farm to table
Eine Sommerliebe ... . Erleben Sie im Sommer 2020 Produkte aus der Region, im bestmöglichen Reifegrad und tagesfrisch geerntet. An verschiedenen Abenden zwischen dem 27. Juli und dem 9. August 2020 präsentiert Jens Rittmeyer in unserem Biohof Ottilie hochklassige, individuelle Menüs. Alle Gerichte werden beim…
Erfahren Sie mehr »August 2020
Meer.Jung.Frau
Märchen von Andersen & Anderen Wir freuen uns sehr auf Alexandra Kampmeier und Ihre "Meer.Jung.Frau" im Rahmen unserer Montagsreihe "Kultur auf dem Ottilienhof". Bedingt durch die Corona-Krise sind wir ein Stückchen vom Weg abgekommen und doch mittendrin. Seien Sie zu Gast bei diesem so außergewöhnlichen,…
Erfahren Sie mehr »September 2020
Buchpremiere: Gabriella Engelmann präsentiert “Zauberblütenzeit”
Wir freuen uns riesig Gabriella Engelmann mit Ihrem neuen Roman "Zauberblütenzeit" bei uns begrüßen zu dürfen. Und es nicht nur irgendein Wiedersehen, es ist eine authentische Rückkehr an einen der Romanschauplätze zwischen Hamburg und Stade. Seien Sie zu Gast, geniessen Sie einen Abend unter Corona-Bedingungen…
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