Haben Sie sich schon immer gefragt, wie Obstbauern wissen, wann der richtige Zeitpunkt für die Apfelernte ist? Hier ist die Antwort: ein Iodprobe macht das Reifestadium eines Apfels sichtbar. Der sogenannte Iodstärketest zeigt sehr gut wie reif ein Apfel ist.…
Wollten Sie schon immer mal wissen, wo es ökologische Handwerker im Norden gibt? Dann ist die neue Broschüre vom landaktiv e.v. genau das richtige. Diese gibt Auskunft über zahlreiche Bio Handwerker in Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein, Ostfriesland sowie in den Metropolregionen Bremen…
Ottilie war im Fernsehen. Genauer gesagt beim NDR. Am 28.10. waren wir eingeladen bei meinNachmittag zu kochen. Es gab vegetarisch gefüllte Wirsingkohlwickel als Gericht für die Landküche. Das Live-Kochen hat viel Spaß gemacht und bleibt als besonderes Erlebnis in Erinnerung. Auf…
